GinTò 01 note secche e speziate scandite dalla cannella e dalla noce moscata che spiccano sulla base di arancio amaro, ginepro e pepe nero. A naso il fondo arriva più lieve e invita all’assaggio dolce di cacao e vaniglia.
In bocca un breve volo balsamico e agrumato vira allo speziato con sentori di cannella e liquirizia. E’ nel gusto che GinTò 1 sprigiona la sua forte amabilità e dolcezza con una base di cacao e vaniglia.
GinTò 2 ti incontra con la freschezza della lavanda che accompagna l arancia amaro. Subito esprime la sua dolcezza con la mandorla e l’uva passa, un accordo gourmand che si fa sentire terminando su una base di cacao.
Un inizio agrumato caratterizzato da una forte balsamicità ottenuta dall’accordo ginepro- lavanda. L’inserimento è fresco,ma anche dolce; la mandorla e l’uva passa caratterizzano il gusto di GinTò 2. Nel suo corpo GinTò 2 è morbido e dolce, ma permane la freschezza balsamica del suo inizio con ricordi di lavanda. Chiude con una decisa dolcezza di cacao.
Realizzati da un’antica pasticceria nel bergamasco i cioccolatini Gintó si presentano in tre varianti:
Il tartufo viene creato ricoprendo una pralina nell’impasto di gin e cacao
La pralina nera viene creata con una siringata di gin in purezza all’interno del cioccolato fondente
La pralina a strisce viene creata inserendo una ganache di gin all’interno del cioccolato fondente
92,00 € 80,00 €
120,00 € 100,00 €
28,00 €